結婚式の二次会を行う際の居酒屋の選び方ですが、まず飲み放題の種類です。お酒好きの人、お酒が苦手な人、カクテルならば飲める人など様々な人がいます。参加したすべての人に対応したメニューかどうかが大事です。また、ビールではサントリーのモルツが駄目だという人がいます。ビールの銘柄もしっかりおさえた方が良いです。
あとは、「二時間制」という居酒屋さんがあったとします。二時間経ったらその居酒屋さんをすぐにでも出なければならないのか、それとも二時間経ったら宴会メニューを頼めないが通常のメニューを頼めば、その後もいられるのか明確にした方が良いです。一度すぐにでも出なければならない状況があって、何人かの参加者から驚かれたり、「二度と行かない」と怒った人がいました。私は間接的に文句を言われた気がして、思わず「もう幹事をやるものか」と思ったものです。
最後に、個室があるかどうかもポイントです。個室がないと周りに必要以上に気を使ったり、他のお客さんが絡んでくることがあるからです。柏にある結婚式二次会などの貸切にうってつけなお店では、宴会の際に非常に助かりました。