学生の頃はよく大衆居酒屋や、全国チェーンの居酒屋も好きで行っていました。
最近よく行くのは、日本酒や料理がおいしい、個人経営のお店です。
ご夫婦が切り盛りしていたり、オーナーのこだわりが強く反映されているようなお店が好きです。
いつも少人数で居酒屋に行くことが多いので。
そういうお店の料理は少し変わった、というか、そのお店にしかない個性的な味があっておもしろいです。
味も大体とてもおいしいです。
日本酒も料理も、行くたびに違うメニューがあったりするので、何度行っても飽きずに楽しむことができます。
お店は清潔感があって、居酒屋だけど静かなところがいいです。
あまりテンションが高くないので、ゆっくり友達とおしゃべりができたら、と思っています。
予約してから行くまでの間が、楽しみで仕方がないです。
美味しいものをいっぱい食べようと思って、朝から最低限の食べ物しか食べないようにしています。
そうしてから食べに行くと、お腹もすいているし、ますます料理がおいしいです。
私が日本酒好きなのもありますが、種類が充実している伏見の居酒屋によく行きます。
伏見の日本酒が美味しい居酒屋「そば居酒屋 山葵」
http://www.soba-wasabi.com/
