パーティー、飲み会、打ち上げなど、団体人数で何かしらの会を行う場合、会場となる飲食店を選ぶポイントが三つあります。
まず第一に、「アクセス」です。当たり前といえば当たり前ですが、参加者が集まりやすいお店を選ぶことが大切です。どんなに素敵なお店でもあまり遠方だったり、行きにくい場所だと、会に参加することのハードルが上がってしまいますからね。特に、当日に行くか行かないか決断するような人は、アクセス悪いとほぼ来ないでしょう。
そして、二つ目。「気心が知れてる」店を選ぶのが良いでしょう。その為にはまず、幹事たるもの、大人たるもの、行きつけのお店を持つことが必要です。この場合、チェーン店より個人店のが格好がつきます。老婆心ながら。
最後に三つ目。「融通が効く」店を選びましょう。その二と重複する部分があるのですが、無理を聞いてくれるお店が良いです。大人数の会はイレギュラーやトラブルが、得てして起こるものです。そんな時、親身になってくれる飲食店だと、結構助けられる場面があるものです。
◎広島のパーティー会場紹介
「Khaao Chee」
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